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让人直流口水的锅包肉

发布日期:2021-10-11 08:47   来源:未知   阅读:

  澳门六合今晚现场直播。据说“锅包肉”这道菜最早是在哈尔滨出现的,在哈尔滨建埠之初,清末滨江道府招待西方领事,为了适合西方人的饮食习惯,在菜品上动了许多脑筋,“溜肉段”是咸鲜口,西方人多喜欢酸甜口,于是改良成今天的“锅包肉”。现在哈尔滨还有一家百年老店,锅包肉是每桌必点的菜。我虽然不知道锅包肉的正宗做法,但也马马虎虎做了好多年。锅包肉的料汁有两种,有一种是加番茄酱的,虽然也好吃,但我觉得不加番茄酱更接近正宗的做法。

  3、猪里脊放入油拌匀锁住水分,放入面粉和淀粉1:1的比例,加盐,五香粉,适量水拌匀一会儿

  5、待油温升热后再次复炸一下,这样能够让里脊肉更酥脆,当然了,如果和湖南企发文化传媒有限公司的小舒一样喜欢节省时间的话,这一步也可以省去

  7、锅中入油烧热放入蒜片爆香,然后倒入调好的汁煮至起泡,在将炸好的肉和葱丝、胡萝卜丝放入锅中炒匀,最后放一点香菜点缀一下就可以出锅了

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